Reiseführer Siena | Reiseführer Siena, Toskana Italien | Nozio 0%


Reiseführer von Siena, Italien


Autor: gaspa





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Siena, Italien

Eine wunderschöne Stadt, in der sich einige der wertvollsten Kunst- und Architekturschätze des Mittelalters befinden; Siena bietet den Reisenden unendliche kulturelle Anregungen: von dem einzigartigen Erlebnis des Palios (Pferderennen) bis zu der Weinprobe in alten Vinotheken, von romantischen Spaziergängen durch die engen Straßen bis zu den Ausflügen in das umliegende Gebiet des Chianti Senese und dem Orcia-Tal.

Das Gebiet von Chiani Senese ist reich an beeindruckenden Landschaften, zwischen weichen Hügeln, auf denen Wein und Oliven angebaut werden, Wäldern mit jahrhundertealten Eichen und graziösen mittelalterlichen Dörfern. Außer den Naturwunder und den historisch und künstlerisch interessanten Orten, bietet Chianti auch die Möglichkeit die authentischen Geschmäcker dieses Gebiets, wie den bekannten Chianti-Wein, die schmackhaften Wurstwaren aus Siena und die starken Pecorinokäse, die in dem Gebiet der Crete Senesi produziert werden, zu probieren.

Einige der typischsten Produkte des Gebietes sind die Wurstwaren wie die "Soppressate" (Schwartenmagen), die "Finocchiona" (Fenchelsalami) und die "Capocolli" (Schweinwurst) und andere Spezialitäten aus Wildschweinfleisch. Was den Käse betrifft, erinnern wir an den bekannten Cacio Pecorino aus der Crete Senesi und den Marzolino.

Das Olivenöl Extravergine ist äußerst charakteristisch für die Hügel von Siena: dieses Öl mit dem unverwechselbaren fruchtigen Geschmack, wird mit den Oliven produziert, die auf dem Land des Chianti-Gebiets angebaut werden und wird bei allen Gerichten der traditionellen Küche von Siena benutzt, besonders oft roh, um jede Nuance des Geschmacks schmecken zu können.

 

Autor:Nozio



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