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Gastronomie Toskana: Reiseführer Toskana: Italien - Nozio 0%

Reiseführer von Toskana, Italien

Autor: McPig




Toskana Gastronomie, Italien

Die Toskana ist wegen der guten Küche weltbekannt. Schmackhafte Gerichte, die im üppigen Land mit den einzigartigen Produkten, in diesen die Grundlage hat. Land, Küche, Fremdenverkehr und Kunst sind die Stärken der Toskana.

Jeder Landstrich hat einige typische und charakteristische Produkte:

Siena ist wegen dem Panforte und den Ricciarelli bekannt, während im Umkreis viel Wurstwaren eines typischen Schweins, der "cinta senese" und der cacio pecorino, ein Schafskäse, produziert wird.
Das Chiantigebiet ist berühmt wegen des schmackhaften Olivenöls und es Rotweins: Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Rosso di Montepulciano.
In Florenz müssen Sie unbedingt die Ribollita und die Fiorentina, ein großes Rindfleischschnitzel mit Knochen, vom Chianinarind, bestellen. In den Küstenregionen isst man gerne den caciucco aus Livorno, eine schmackhafte Fischsuppe.

Autor:Nozio


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