Reiseführer Pisa: Reiseführer Pisa: Italien - Nozio 0%


Reiseführer von Pisa, Italien


Autor: Yellow.Cat





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Pisa, Italien

Pisa, bekannt auf der ganzen Welt für den schiefen Turm, rühmt mit einer tausendjährigen Geschichte, die ihre Glanzzeit in der Epoche der Seerepubliken hatte. Dem Touristen bietet Pisa einen Schmuckkasten voll von versteckten Schätzen an: von den hellen Arnopromenaden, gesäumt von Adelspalästen, über das Netz von schmalen mittelalterlichen Gassen, bis zu der bekannten Piazza dei Miracoli, die die vier Meisterwerke der Romanik aus Pisa versammelt: die Kathedrale, das Baptisterium, der schiefe Turm und der Camposanto Monumentale, der einen Friedhof birgt.

Heimatstadt von Galileo Galilei, ist Pisa heute eine der wichtigsten Universitätsstädte mit einem lebendigen Studentenleben, das die Touristen überrascht und sicherlich mehr verdient hat als nur einen Tagesaufenthalt, den fast alle Tourismusfahrten machen.

Die pisaner Küche ist sehr vielfältig und schmackhaft, sie ist so unterschiedlich wie auch das Gebiet. Vom Meer kommt man zur Landwirtschaftsebene und dann zu den weichen Hügelumgebungen auf denen der Kornanbau, die Weinberge und die Olivenhaine dominieren, die dann im Inneren zu raueren und waldigeren Höhen werden.

In den vielen Trattorien und Restaurants in der historischen Innenstadt können Sie die typischen Gerichte der pisaner Tradition und die hochwertigen geschützten Produkte kosten, wie das Olivenöl des Monte Pisano, den Pecorino, das Lamm aus dem Parco di Migliarino, das pisaner Rind, den Trüffel von San Miniato, die Pinienkerne, die Pilze, die Pisanello Tomaten und viele andere Produkte.

Das toskanische Brot, ohne Salz, ist eine wichtige Grundzutat in der pisaner Küche, und die Basis vieler Crostini (geröstete Brotscheiben), die vor jedem Gericht, das es sich verdient, gegessen werden. Wir empfehlen die Crostini mit Hühnerleber, Trüffel oder mit Fasanenragout zu probieren.

Autor:Nozio



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