Reiseführer von Kampanien, Italien

Autor: thegoldsaint

- ÜBERNACHTEN
- Unterkünfte
- Angebote
- Bewertungen
- Plan der Hotels

Wissenswert
Kampanien

Ausprobieren
Routen

Kampanien Gastronomie, Italien

Spricht man von der kampanischen und neapolitanischen Küche, ist es vor allem nicht möglich nicht mit der Pizza anzufangen, das Gericht, das am Ende des 19. Jahrhunderts von einem neapolitanischen Koch erfunden und in der ganzen Welt bekannt wurde. Die echte Pizza wird mit zwei Zutaten, die typisch für Kampanien sind zubereitet, Tomaten aus San Marzano und Mozzarella, diese kann man auf den verschiedensten Arten oder auch mit weiteren Zutaten probieren. Außer den schmackhaften Fischgerichten, die an der Küste und auf den Inseln angeboten werden, wie zum Beispiel die "Pepata di Cozze" (Muscheln in Weißweinsoße) empfehlen wir zu den Süßspeisen, wie der "Pastiera" (neapolitanischer Osterkuchen aus Mürbeteig, gefüllt mit Quark, Vanillecreme und kandierten Früchten) den charakteristischen Limoncello aus Sorrent, ein leckerer Likör auf Zitronenbasis.

Autor:Nozio

Fügen Sie das zu Ihren

hinzu oder

Sant Agata sui Due Golfi Landschaftliches Rezept
Der Golf von Neapel und der Golf von Salerno treffen in Sant'Agata sui Due Golfi aufeinander, einem kleinen und faszinierenden Dorf, das 390 Meter über dem Meeresspiegel liegt.